![Паста с цветной капустой](/uploads/posts/2019-10/1570823520_pasta-s-cvetnoj-kapustoj.jpg)
200 г макарон, 300 г цветной капусты, 2 помидора, 1 сладкий перец, 2 зубчика чеснока, растительное или сливочное масло, молотая паприка, соль, для подачи - зелень, твёрдый сыр или брынза.
Цветную капусту разобрать на некрупные соцветия. Утолщённые места и помидоры нарезать мелкими кубиками, перец - соломкой. Чеснок раздавить ножом и мелко порубить. Обжарить чеснок на медленном огне в разогретом масле 1 минуту. Добавить цветную капусту, помидоры и перец, перемешать, накрыть крышкой и потушить на медленном огне 15 минут.
Отварить макароны, соединить с овощами, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и потомить под крышкой 2-3 минуты на минимальном огне. Перед подачей посыпать тёртым сыром и измельчённой зеленью.
Похожие новости
![Булгур с овощами и томатом](/uploads/posts/2020-09/1599076534_bulgur-s-ovoschami-i-tomatom.jpg)
Булгур с овощами и томатом
6-09-2020, 21:58![Щи с перловкой и квашеной капустой](/uploads/posts/2019-12/1576413014_schi-s-perlovkoj-i-kvashenoj-kapustoj.jpg)
Щи с перловкой и квашеной капустой
6-11-2020, 15:50![Гуляш](/uploads/posts/2020-03/1583350377_guljash.jpg)
Гуляш
23-11-2020, 22:08![Цветная капуста в сырном соусе](/uploads/posts/2018-12/1546181561_cvetnaja-kapusta-v-syrnom-souse.jpg)
Цветная капуста в сырном соусе
30-12-2018, 17:52![Солянка из белокочанной капусты с копчеными колбасками](/uploads/posts/2020-03/1583350933_soljanka-iz-belokochannoj-kapusty-s-kopchenymi-kolbaskami.jpg)
Солянка из белокочанной капусты с копчеными колбасками
1-12-2020, 22:27![Фасоль с мясом и квашеной капустой](/uploads/posts/2019-12/1576354148_fasol-s-mjasom-i-kvashenoj-kapustoj.jpg)