![Спагетти из кабачков, тушенных с помидорами](/uploads/posts/2019-10/1570824243_spagetti-iz-kabachkov-tushennyh-s-pomidorami.jpg)
1 крупный кабачок, 3 зубчика чеснока, 5-6 небольших помидоров, чёрный молотый перец по вкусу, несколько листьев базилика, растительное масло, соль.
Кабачок (молодой можно не чистить) нарезать овощным ножом тонкими длинными полосками. В сковороде на сильном огне разогреть масло.
Выложить измельчённый чеснок и обжарить 30 секунд. Добавить разрезанные пополам или на четвертинки помидоры, соль и перец. Тушить под крышкой на медленном огне до мягкости помидоров. Положить в сковороду кабачок и рубленый базилик. Приправить блюдо солью и готовить на среднем огне 2-4 минуты - кабачок должен быть «аль денте» - «с сыринкой». Подавать отдельно или как вкусный гарнир к мясному блюду.
Похожие новости
![Спагетти с сельдью](/uploads/posts/2020-02/1582401407_spagetti-s-seldju.jpg)
Спагетти с сельдью
13-11-2020, 18:14![Булгур с овощами и томатом](/uploads/posts/2020-09/1599076534_bulgur-s-ovoschami-i-tomatom.jpg)
Булгур с овощами и томатом
6-09-2020, 21:58![Гуляш](/uploads/posts/2020-03/1583350377_guljash.jpg)
Гуляш
23-11-2020, 22:08![Солянка из белокочанной капусты с копчеными колбасками](/uploads/posts/2020-03/1583350933_soljanka-iz-belokochannoj-kapusty-s-kopchenymi-kolbaskami.jpg)
Солянка из белокочанной капусты с копчеными колбасками
1-12-2020, 22:27![Спагетти с курицей и черри](/uploads/posts/2020-03/1583351612_spagetti-s-kuricej-i-cherri.jpg)
Спагетти с курицей и черри
21-11-2020, 22:43![Спагетти с грибами в чесночно-сливочном соусе](/uploads/posts/2019-05/1559145416_spagetti-s-gribami-v-chesnochno-slivochnom-souse.jpg)