![Свекольный салат](/uploads/posts/2018-10/1539350626_17.jpg)
- 3-4 свеклы
- 180 г (большая охапка) салатных листьев
- 7 грецких орехов (обжарь без масла)
- 6 ст. ложек оливкового масла
- 1 ст. ложка винного уксуса
- 1 зеленый лук (мелко порежь)
- 1 ч. ложка меда
- 1/4 ч. ложки горчицы с зернами
- по щепотке соли и свежесмолотого черного перца
ПРОГРЕЙ духовку до 180° С. На половину листа фольги выложи свеклу, 2 ст. ложки масла, 3 ст. ложки воды, соль и перец. Накрой и загни края, чтобы получился герметичный пакет. Выпекай до готовности. Достань из духовки и, не открывая, оставь на 10 мин. Очисти и порежь кругами свеклу. Смешай уксус, мед, лук, горчицу, масло. Взбей до состояния эмульсии. Заправь свеклу, салат и орехи.
В ПОРЦИИ 262 ккал, 3 г белков, 25 г жиров, 9 г углеводов
Похожие новости
![Салат «Витаминный» из капусты и орехов](/uploads/posts/2019-11/1572897507_salat-vitaminnyj.jpg)
Салат «Витаминный» из капусты и орехов
4-12-2020, 15:35![Салат «Восток»](/uploads/posts/2018-10/1539347771_06.jpg)
Салат «Восток»
2-10-2020, 10:05![Сотэ со шпинатом](/uploads/posts/2018-10/1539350248_12.jpg)
Сотэ со шпинатом
2-10-2020, 10:06![Крабовый салат с грейпфрутами](/uploads/posts/2018-10/1539347625_05.jpg)
Крабовый салат с грейпфрутами
2-10-2020, 10:05![Салат «Нежный» с черносливом и курицей](/uploads/posts/2020-03/1583956841_salat-nezhnyj.jpg)
Салат «Нежный» с черносливом и курицей
13-12-2020, 22:27![Салат из груши и грецкого ореха](/uploads/posts/2018-01/1514817528_salat-iz-grushi-i-greckogo-oreha.jpg)