Трехцветный овощной салат

Admin

Салаты 1 569 0

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 20 МИНУТ

1 ст. ложка оливкового масла
1 луковица
2 зубчика чеснока
250 г зеленого горошка
500 г кукурузы
450 г помидоров черри
1 вяленый помидор
100 г листьев базилика
1 ст. ложка сока лайма

1.Мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде. Добавьте горошек, кукурузу, измельченный чеснок и продолжайте обжаривать на среднем огне (примерно 3 минуты).

2.Добавьте порезанные на несколько частей вяленый помидор и помидоры черри. Продолжайте тушить, пока помидоры не станут мягкими.

3.Добавьте нарезанные листья базилика и сок лайма. Приправьте солью и перцем.

РАЗДЕЛИТЕ НА 4 ПОРЦИИ.

1 ПОРЦИЯ СОДЕРЖИТ: 176 ккал, 6 г жира, 0 мг холестерина