Лецитин - чем он полезен и в чем он содержится

МОЗГ И НЕРВНАЯ СИСТЕМА (плохая память, проблемы с речью, нервозность, эмоциональная нестабильность). Лецитин на треть покрывает мозговые ткани, которыми окружены спинной и головной мозг. Именно посредством лецитина осуществляется транспортировка питательных веществ, минералов и витаминов к клеткам нервной системы и мозга. Плюс ко всему лецитин нормализует синтез ацетилхолина - вещества, активизирующего интеллектуальную деятельность и работоспособность и способствующего сохранению памяти.

ПЕЧЕНЬ. Этот орган наполовину состоит из лецитина. Он служит своеобразным барьером: повышает устойчивость печени к негативным воздействиям (алкогольные яды, продукты распада от лекарственных средств), участвует в восстановлении и обновлении клеток. Именно лецитин оберегает печень от таких серьёзных заболеваний, как цирроз, вирусный гепатит, ожирение.

СОСУДЫ. Главная функция лецитина - «растворять» избыток холестерина. Его компоненты - фосфолипиды - заставляют холестерин разбиваться на микроскопические частицы, которые легко проходят сквозь артериальную стенку и утилизируются посредством выделительной системы. Согласно исследованиям всего одна молекула фосфолипида мажет связать три молекулы холестерина и вывести их из организма. Причём лецитин способен извлекать холестерин как из атеросклеротических бляшек, так и на этапе их формирования - из клеточных мембран. Помимо этого, лецитин повышает эластичность сосудов, предотвращает их растяжение. Поэтому является ведущим компонентом в деле предотвращения и лечения атеросклероза.

Лецитин синтезируется в организме из тканей печени, клеток мозга. С возрастом количество продуцируемого вещества снижается: уже после 33-35 лет выработка лецитина начинает падать. Поэтому его главным дополнительным истснником служит питание.

ПРОДУКТЫ-ЧЕМПИОНЫ: ЯЙЦА, ПЕЧЕНЬ, БОБОВЫЕ, ОРЕХИ , ЖИРНЫЕ СОРТА РЫБ, СМЕТАНА И ТВОРОГ, НЕРАФИНИРОВАННОЕ ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО, КАПУСТА

Например, суточная доза лецитина составляет 6 г. Такое количество содержится в трёх средних яйцах. Однако полезнее предпочесть 1 яйцо и 5 орехов или 150 г запечённой рыбы и салат с растительным маслом.

Если вы страдаете атеросклерозом сосудов, сердечно-сосудистыми патологиями, испытываете нервно-психические и физические перегрузки, проблемы с памятью, вам необходим дополнительный приём препаратов лецитина. Они производятся в различных формах: гранулы, таблетки, жидкости, капсулы. Разные препараты содержат различные дозы лецитина. Вопрос о выборе препарата и суточной норме, которая оптимальна для вас, лучше обсудить с лечащим врачом. Примечательно, что препараты лецитина не имеют побочных эффектов в отличие от многих лекарственных препаратов и легко переносятся пациентами любого возраста. Кстати, приём лецитина улучшает выработку инсулина, поэтому он не повредит диабетикам, которым противопоказаны многие лекарственные препараты.

Регулярные физические упражнения повышают выработку лецитина организмом, особенно повышается содержание этого элемента в мышечных тканях, в том числе и мышце сердца. Доказано: 15-минутная утренняя зарядка, 10-минутная пробежка или получасовая прогулка на свежем воздухе увеличивают выработку лецитина в среднем в два раза.