Спирулина: чем полезна

Поразительно, но в спирулине белка содержится больше, чем в любых растениях или мясе. Высушенная водоросль приблизительно на 60 % (иногда больше) состоит из чистого белка. Он лишь чуть-чуть отличается от аналогов, которые содержатся в других полезных продуктах.

Помимо белка, сине-зеленая водоросль содержит множество аминокислот, витаминов и полезных элементом. Среди них есть необходимые нашему организму:

Благодаря такому уникальному набору полезных веществ спирулина рекомендована для культивирования в космосе, где питательность и маломасштабность играют наиважнейшую роль.

Сегодня исследователи со всех уголков планеты периодически доказывают, что необычная водоросль способна на многое. Она помогает в:

Сейчас уникальную сине-зеленую водоросль активно тестируют как средство для борьбы с раком. Возможно, именно она когда-нибудь поможет человечеству полностью победить эту страшную болезнь.

Чаще всего уникальный продукт продается в виде порошка, таблеток или хлопьев. Их добавляют в готовую пищу или напитки. Считается, что во время термической обработки теряется много полезных веществ. Поэтому специалисты рекомендуют употреблять спирулину в «сыром» виде.

Еще одна особенность уникального продукта – его способность положительно влиять на иммунитет. Кроме того, он активно препятствует росту гистаминов – главных врагов аллергиков. Также благоприятно влияет на работу печени и сердца.

Для женщин очень важно еще одно свойство: растение помогает сохранить красоту тела. Употребление спирулины дарит коже чистоту и мягкость, а волосам и ногтям – блеск и здоровье. Уникальный дар природы используют и в косметологии. Его добавляют во всевозможные маски, которые буквально за несколько недель улучшают внешний вид кожи и волос.