Ах, эти мечты об источнике вечной молодости, который сохранял бы вид неувядающим, а сердце юным... Волшебный эликсир пока не найден, и нам остаётся уповать на собственные силы - здоровый образ жизни, спорт и сбалансированное питание. В наших силах помочь этим «трём китам».
Любой организм живёт до тех пор, пока в нём процессы организации уравновешивают процессы разрушения. Когда равновесие нарушается, начинается медленное угасание. По сути всё равновесие держится на балансе окислительно-восстановительных реакций. Но окислительные реакции проходят легче, поскольку идут с выделением энергии, а восстановительные - наоборот, требуют энергетических затрат: ломать не строить.
Получается, чтобы победить болезнь, а соответственно, и продлить жизнь, следует повысить энергию организма, для чего существуют антиоксиданты, главные борцы с окислительными процессами и свободными радикалами, которые ускоряют процессы разрушения, а значит, и старения. Речь пойдёт о малоизвестных рабочих «лошадках» на страже нашего здоровья.
МОЛОДОСТЬ НА КЛЕТОЧНОМ УРОВНЕ
Коэнзим Q10 вырабатывается нашей печенью, но после 30 лет его процент начинает неуклонно падать и к 70-80 годам достигает того же уровня, что и в младенчестве. Между тем людям зрелого возраста он всё так же необходим. В первую очередь потому, что предотвращает массу болезней: развитие атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии. Учёные установили, что мы начинаем болеть, когда содержание коэнзима во внутренних органах падает до 75% от нормы. Сейчас врачи нередко прописывают своим пациентам коэнзим Q10 наряду с основным лечением при самых разных болезнях. Женщинам после 40 лет стоит также обратить внимание на косметику, содержащую коэнзим Q10. Улучшая обменные процессы в клетках кожи, он делает её упругой и гладкой, как в юности. Особенно полезен полным людям, потому что излишки жира превращает в энергию.
Купить Коэнзим Q10 можно в специализированном магазине биомагазин.ру.
ГДЕ ИСКАТЬ? В мясе, молоке, бобах сои, яйцах, рыбе, шпинате, арахисе, свежих фруктах и овощах. Но с пищей за день человек может его получить лишь от 5 до 15 мг. А организму необходимо как минимум 30 мг.
ПИЩА ДЛЯ МОЗГА
Дозагексиновая кислота (ДГА) является одной из самых полезных жиров для нашего долголетия. Она стимулирует развитие нервных клеток, улучшает функцию памяти и восприятие, скорость реакции. С лёгкостью поступая через кору в головной мозг, ДГА стимулирует рост и развитие клеток, что так необходимо для профилактики болезни Паркинсона, инсультов, а также является первостепенным веществом для образования головного мозга и умственного развития, необходимым для поднятия детского интеллекта.
ГДЕ ИСКАТЬ? Организм может самостоятельно синтезировать ДГА из других жирных кислот, но этого недостаточно. Поэтому наш выбор - жирная рыба, такая как сельдь, скумбрия, форель.
НОРМАЛИЗАЦИЯ ИНСУЛИНА
Альфа-липоевая кислота (АПК) от большинства антиоксидантов, которые растворяются либо в водной, либо в жировой среде, отличается универсальной растворимостью: нейтрализует свободные радикалы во всех частях организма. АПК способна проникнуть в любую клетку, даже в головном мозгу, поэтому её действие безгранично.
А главный её «профиль» - нервные расстройства, прежде всего диабетическая нейропатия (осложнение сахарного диабета), которая проявляется болями в конечностях и снижением их чувствительности. Поскольку это состояние отчасти вызвано поражением нервных клеток свободными радикалами при повышенном уровне глюкозы в крови, именно антиоксидантные свойства делают липоевую кислоту главным союзником диабетиков. Плюс ко всему она повышает чувствительность к инсулину, гормону, необходимому для поглощения глюкозы клетками.
ГДЕ ИСКАТЬ? Хотя липоевая кислота вырабатывается нашими клетками, в основном мы получаем её из пищи, прежде всего из шпината, мяса, печени, пивных дрожжей - этого достаточно для профилактики. С лечебной же целью принимают препараты АПК.
ЗАЩИТА ОТ ВИРУСОВ
Селен очень важен для продления молодости и прежде всего потому, что тормозит развитие почти всех видов опухолей и даже СПИДа, помогает нормальному росту повреждённых клеток и укрепляет иммунную систему, повышает сопротивляемость к различным инфекциям, вирусам и болезнетворным бактериям. И кроме столь важной миссии помогает коже, ногтям и волосам дольше сохранять молодость, а ещё хорошо действует на нервную систему: уменьшает беспокойство, снимает подавленность.
ГДЕ ИСКАТЬ? С возрастом уровень селена в организме падает, поэтому стоит его принимать в виде аптечных препаратов или есть богатую селеном пищу. Селена много в семечках подсолнуха, в мясе, тунце, рыбе-меч, устрицах, чесноке. Но больше всего его в бразильских орехах. Один орех содержит 100 мкг селена - как раз дневную норму.
ЗДОРОВОЕ КРОВЕТВОРЕНИЕ
Фолиевая кислота - это витамин группы В, но с несколько отличными от других витаминов функциями. Она тесно связана с периодами стремительного деления и роста клеток, например, с периодом внутриутробного развития и младенчества. Витамин способствует образованию новых клеток и помогает восстанавливаться и ремонтироваться уже существующим клеточным элементам. Но вышесказанное вовсе не означает, что фолиевая кислота необходима только детям. Взрослым в том числе, для профилактики анемии нужны здоровые клетки крови.
ГДЕ ИСКАТЬ? В зелёных листовых овощах, моркови, отрубях, злаках, орехах, апельсинах, бананах, тыкве, мясе и печени свинины, баранины, говядины, яичном желтке, молоке.