![Замораживают ли бананы и как это сделать](/uploads/posts/2019-11/1573898095_zamorazhivajut-li-banany-i-kak-jeto-sdelat.jpg)
Бананы действительно замораживают, причём несколькими способами.
- В КОЖУРЕ. Она потемнеет, но на вкусовых качествах фрукта это не отразится.
- НАРЕЗАННЫЙ КУСОЧКАМИ. Кусочки бананов раскладывают на разделочной доске и кладут в морозилку на 1-1,5 часа, потом ссыпают в один пакет или контейнер. Из пакета с бананами удаляют воздух и кладут на хранение в морозилку. Перед применением такой банан слегка оттаивают и добавляют в выпечку, смузи, коктейли.
БАНАНОВОЕ ПЮРЕ
Очищенные бананы нарезают кусочками и измельчают в блендере. Чтобы сохранить цвет, в заготовку добавляют выжатый лимонный сок. Готовое пюре раскладывают по пластиковым контейнерам. Такое пюре удобно использовать как фруктовый наполнитель для каш. Замороженные очищенные бананы можно хранить в морозилке до трёх месяцев, а бананы с кожурой - до двух месяцев.
БАНАНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ
Понадобятся: 3 банана, 100 мл 10- 20%-ных сливок. (Если любите шоколадное, добавьте 1 ч. ложку какао).
Сложите бананы в чашу блендера и взбейте на режиме «Пульсант» (у кого нет такого режима, несколько раз нажмите и отпустите кнопку блендера) - должна получиться банановая крошка. Влейте сначала половину сливок и взбейте - если этого количества сливок маловато, добавьте оставшиеся и вновь взбейте. Можно сразу подавать.
Похожие новости
![Почему полезно есть бананы?](/uploads/posts/2021-01/1609768641_pochemu-polezno-est-banany.jpg)
Почему полезно есть бананы?
17-01-2021, 23:53![Жиросжигающий смузи для очищения и детоксикации организма](/uploads/posts/2020-12/1608489219_smuzi.webp)
Жиросжигающий смузи для очищения и детоксикации организма
4-01-2021, 16:22![Зеленые коктейли: польза и как делать](/uploads/posts/2020-08/1596466438_zelenye-koktejli.webp)
Зеленые коктейли: польза и как делать
3-08-2020, 17:53![Лучшие продукты для бегунов: сила, энергия и витамины](/uploads/posts/2020-12/1609085836_luchshie-produkty-dlja-begunov.jpg)
Лучшие продукты для бегунов: сила, энергия и витамины
8-01-2021, 18:03![Питание АНТИ Стресс](/uploads/posts/2020-12/1607604084_pitanie-anti-stress.jpg)
Питание АНТИ Стресс
19-12-2020, 20:34![Что такое матча, польза и как заваривать](/uploads/posts/2018-04/1524582789_chto-takoe-matcha-polza-i-kak-zavarivat.jpg)