500 г слоёного теста, 200 г твёрдого сыра, 200 г сыра фета (брынзы), 10 мелких помидоров, полбанки маслин.
Помидоры и маслины нарезать тонкими кружочками, твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке. Размороженное тесто переложить на пекарскую бумагу, разрезать его на небольшие квадратики, «на зубок». Каждый посыпать тёртым сыром, положить кружки помидора, маслин, кусочки феты, поставить в духовку, разогретую до 200 С, на 15 минут. Готовые слойки сбрызнуть оливковым маслом.