На ягодной диете можно сбросить от 1 до 5 килограммов лишнего веса в неделю и при этом улучшить состояние кожи и волос.
ДИЕТОЛОГИ «ЗА»
Диетологи не возражают против ягодной диеты, так как считают ее низкокалорийной, витаминной и богатой содержанием клетчатки. Ягоды вкусны и полезны, а витамины и микроэлементы, содержащиеся в них, способствуют росту волос и ногтей. Ягодная диета не относится к виду моно диет, то есть в ваше меню будут входить и другие продукты, а сами ягоды представлены в дневном рационе скромным количеством от 500 до 1500 г.
СХЕМА ПИТАНИЯ
На ягодной диете рекомендуется придерживаться пятиразового питания. Ваши порции должны быть небольшими по объему. Среди разрешенных продуктов - рыба, овощи, овощные супы, постное мясо. На каждый прием пищи добавляются ягоды, а завтрак и полдник состоят только из ягод. Чем больше ягод разных видов вы используете, тем меньше риск аллергии.
- Завтрак. Любые ягоды - 300 г, ложка сметаны или несладкого йогурта. Утром организму необходимы белки и жиры, их присутствие в рационе обеспечит кисломолочный продукт.
- Перекус. Любые ягоды - 200 г.
- Обед. Салат из свежих овощей, ОБОЩНОЙ суп, 200 г постного мяса или рыбы.
- Перекус. Любые ягоды - 200 г.
- Ужин. Салат из ягод и фруктоБ с заправкой из нежирного йогурта.
КАКИЕ ЯГОДЫ ВЫБРАТЬ
- Вишня. Содержит множество необходимых витаминов, богата железом и фолиевой кислотой. Не подходит людям, страдающим гастритом.
- Клубника. Является источником витамина С, укрепляет стенки сосудов, улучшает работу иммунной системы. Людям с аллергией необходимо соблюдать осторожность, ягода часто вызывает обострение болезни.
- Черника. Полезна для глаз и сердечно-сосудистой системы, улучшает кровообращение, содержит каротин, витамин С, яблочную и лимонную кислоту. При заболеваниях поджелудочной железы чернику следует есть с осторожностью.
- Смородина. Богата витамином С, каротином, витаминами группы В. Повышает свертываемость крови, поэтому противопоказана людям, страдающим тромбофлебитом.
- Крыжовник. Богат солями калия, фолиевой кислотой, отлично ускоряет обмен веществ, улучшает работу кишечника. Противопоказан при язве и гастрите.
КАК РАБОТАЮТ ЯГОДЫ
Клетчатка, которой богаты ягоды, улучшает работу кишечника, помогает организму избавляться от шлаков, сжигает лишние калории. Обмен веществ при этом ускоряется, и похудение происходит более интенсивно.
Если у вас аллергия на какие-то ягоды, исключите их из рациона. Консультация врача перед диетой поможет избежать осложнений.
СРОКИ И РЕЗУЛЬТАТЫ
Несмотря на очевидную пользу, ягодная диета не должна длиться более трех недель. При желании вы можете ее повторить, но отведите на перерыв минимум две недели.
Вэлнес. Женское здоровье № 368
Автор: Ольга Левицкая
Фото: Яндекс Картинки