Диета Бантинга позволяет скинуть около 5-6 килограмм на протяжении одного месяца. Основана это диета на исключении из режима питания сладких, мучных, крахмальных продуктов, в том числе и овощей, к примеру – картофеля.
Сам Вильям Бантинг не был врачом, а даже наоборот, он являлся пациентом у своего лечащего врача. К которому он обратился с проблемой излишнего веса. Изучив режим питания, доктор порекомендовал его изменить. В скорее после этого, Вильям начал терять вес.
Диета Бантинга, является довольно однообразной и имеет следующий вид:
- Завтрак: Говядина, баранина или рыба - не жирная. Кофе с молоком, без сахара.
- Обед: Не жирная рыба. Любая птица, либо мясо. Овощи не содержащие крахмала.
- Полдник: Фрукты. Чай с сухариком. Чай, естественно без сахара.
- Ужин: Рыба или мясо – 100 гр. Бокал сухого вина.
Данную диету много времени не хотели признавать, так как ученым не удавалось понять, почему люди, сидя на этой диете, теряют вес. В итоге стало понятно, что организму уменьшали потребность не в жирах, а в крахмале и сахаре, что и повлияет на снижение веса.
В диете исключены: жирная рыба, свинина и масла в этом она схожа с диетой Монтиньяка, поэтому правильней отнести их не к низкокалорийным, а к низкоуглеводным диетам. Так как запрет идет на углеводы и ограничение на некоторые животные жиры.