Еще во времена Древней Греции и Рима розмарин использовался и в кулинарии, и в медицине. Благодаря высокому содержанию фитонутриентов, антиоксидантов и незаменимых кислот эфирное масло розмарина представляет огромную терапевтическую ценность.
Современные люди постоянно перенапрягают зрение – например, смотрят на мелкие изображения или набирают текст на мобильных телефонах и компьютерных экранах. Чтобы сохранить глаза здоровыми, не рискуя заболеть катарактой, а то и ослепнуть, нужно
Гвоздика – специя, скромная на вид, но в высшей степени взрывная, когда дело доходит до вкуса и аромата. А полезные свойства гвоздики ничуть не уступают ее яркому аромату и незабываемому вкусу.
Семена пажитника (фенугрек, донник) используются и для похудения, и для волос, ухода за ними, и как специя, и для лечения ряда заболеваний – спектр применения их настолько широк, что вызывает восхищение. Пажитник растет преимущественно в странах
Пищевые красители продаются в мире тысячами тонн – и жидкие, и гелевые, и сухие, даже несмотря на то, что многие из них совершенно официально признаны канцерогенами. Тем не менее, вы будете красить яйца на Пасху? Делать торт ребенку на день
Высокий уровень сахара в крови или, правильнее, уровень глюкозы, определить можно только при помощи специального анализа, однако существуют симптомы, которые с большой долей вероятности укажут на проблему и, возможно, помогут предотвратить
Кровь из десен – неприятнейшая проблема, чреватая близким знакомством со стоматологом, а уж он точно знает, что делать, если кровоточат десны. «Гингивит? Лечить, лечить и еще раз лечить, а уж затем – удалять, удалять и еще раз удалять» - и это не
Тяга к сладкому – проблема, от которой хотят избавиться, наверное, миллионы людей во всем мире; принимают хром, лечатся гипнозом, сидят на диетах. Побороть зависимость от сладкого – нелегко, тем более в мире, состоящем из стрессов, разочарований и
Бадьян (или звездчатый анис) родом из Восточной Азии, известен тысячи лет и является одной из самых популярных специй в мире. Полезные свойства бадьяна ставят его на одну ступень с такими признанными лекарственными специями как кардамон и гвоздика,
Рацион, который включает специи, способствует похудению хотя бы потому, что помогает снизить потребление соли. Но, помимо прочего, специи имеют ряд полезных для здоровья свойств – например, улучшают обмен веществ.