180 г муки, 140 г сахара, 70 г картофельного крахмала, 125 мл натурального йогурта, 60 мл растительного масла, 60 мл 20%-ных сливок, 12 г разрыхлителя, 70 мл лимонного сока, цедра одного лимона, щепотка соли. Глазурь: 100 г сахарной пудры, 1 ст.
Тесто: 1 яйцо, 1/2 стакана сахара, 100 г размягчённого сливочного масла, 1 ч. ложка разрыхлителя или соды, 1,5 стакана муки. Начинка: 300-500 г творога, 2 яйца, 3/4 стакана сахара, 1 ст. ложка манной крупы, 200 г клюквы.
500 г муки, 2 яйца, холодная вода, щепотка соли. Начинка: 500 г фарша, 200 г капусты, сливочное масло, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, соль, чёрный перец.
Ракушки большие, 2 варёных яйца, 1 свежий огурец, 1/2 красной луковицы, 1 банка сардин, майонез, соль по вкусу, зелень петрушки. Украшение: твёрдый сыр, листья салата, помидоры.
200 г куриной грудки, 500 г замороженного шпината. 1 луковица, 1 стакан сливок, 4 картофелины, 3 зубчика чеснока, 2 cm. ложки растительного масла, 1/4 ч. ложки тимьяна, лавровый лист, соль, чёрный молотый перец по вкусу.
500 г слоёного бездрожжевого теста, 300 г щавеля, 100 г сахара, 3 cm. ложки сливочного масла, по 0,5 ч. ложки имбирного порошка и корицы. Для смазывания: 1 желток, 1 cm. ложка сливок.
1 упаковка слоёного теста, 200 г ветчины, 1 крупный помидор, 3 маринованных огурца, 150 г сыра, 1 ч. ложка горчицы, 1 яйцо, чёрный молотый перец, орегано, майоран, базилик.
200 г кукурузной муки, 100 г семян льна, 100 г семян подсолнуха, 50 г семян кунжута, 50 г тыквенных семечек, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 стакан кипятка, 1/2 ч. ложки соли.
1 кг крылышек, 1 кг ножек, 1 ч. ложка столовой горчицы, 200 г соевого соуса, 1 ч. ложка острой паприки, 1 ст. ложка растительного масла, 2 щепотки панировочных сухарей, 2 зубчика чеснока, 1 л пепси или колы.
1 кг мяса, 0,5 кг сала, лавровый лист, душистый перец горошком, чёрный молотый перец, соль.
Комментарии
7 апреля 2024 15:36
Вау, красиво портал. Спасибо...
6 января 2024 23:48
Здравствуйте! Дайте пожалуйста пропорции для пельменного теста пожалуйста, не могу найти на Хлебопечку Hitachi… нет нигде! Спасибо большое
21 июня 2022 18:23
Цитата: КатеринаМеня "жрала" свекровь, что ноги не такие как у нее, а оказывается у меня стопа египетская, а у нее крестьянская... Что тут еще сказать 🤣 ахахах, это зависть