В новогоднюю ночь так хочется удивить близких новыми затейливыми блюдами. А если они будут к тому же полезными, ваш организм утром следующего дня оценит вашу заботу. И всё же не ограничивайте праздник лишь застольем, лучше проведите больше времени
Перу считается «гастрономической жемчужиной» и славится своей национальной кухней. Кстати, «перуанские сладости» описаны даже в «Одиссее капитана Блада» Рафаэля Сабатини, например, пикаронес. Читаем и готовим...
Еврейская кухня так же разнообразна, как и народы, которые живут в Израиле. Названия блюд - хумус и фалафель, мухаммара и хала - сплошная поэзия, а сама еда согласно старой шутке - национальный вид спорта израильтян. В благословенной стране знают
Сомнений нет, лимон - невероятно полезен, причём целиком: цедра ценна не меньше мякоти. Но, готовы поспорить, встречается цитрус на вашей кухне не так часто. Разве что «попить чайку», когда одолела простуда. А знаете ли вы, насколько органичен фрукт
Микрозелень раз за разом завоевывает право считаться самой полезной и красивой зеленью в мире, и это неспроста. Микрозелень или микрогрин - это молодые побеги растений в возрасте всего 5-10 дней. На этой стадии они не только необычны внешне, тем
Если ваш благоверный является поклонником «Игры престолов», удивите его ужином в стило сериала. А если он и понятия но имеет, о чём речь, всё равно приготовьте эти «средневековые» блюда в современном стиле.
Дай критянам волю, они бы питались одними оливками, поливая из оливковым маслом! Но их боги наполнили остров Крит, словно чашу изобилия, разнообразными яствами, от которых невозможно отказаться!
Когда приходите с работы, а готовить сложное блюдо нет сил, на помощь придёт замороженная или консервированная кукуруза. Добавьте к ней простые ингредиенты - и вкусный питательный ужин готов!
На каменном острове Мальта всегда был дефицит древесины, поэтому здесь отдают предпочтение тушёным блюдам, их легче готовить на разогретых каменных жаровнях. И хотя сегодня проблема топлива уже не стоит перед жителями Мальты, еду по- прежнему чаще
В каждой стране есть национальные блюда, которыми традиционно потчуют путешественников, а те благодарят и диву даются! Почему вода и соль, макароны да рис, лук с морковкой вроде бы везде одинаковые, а еду им везде подают на вкус, а порой и цвет,