Добрый день, предлагаю сегодня поговорить о том, как мы готовим плов из курицы. Я живу в Анталии, а родом из Ташкента. Из самой обычной махалли с обычным укладом, где раз в неделю обязательно

Одним из универсальных блюд, которые одинаково уместны и в меню будничных ужинов, и в праздничных застольях, по праву является курица фаршированная рисом в духовке. В зависимости от выбранного

Лобио – блюдо грузинской кухни. Название свое берет от названия вида бобов – «лобия», из чего, собственно, и готовится. Эта разновидность бобов называют еще и гиацинтовым. Повара-грузины

3 кг осьминога 2 моркови 2 луковицы 2 болгарских перца 10 перчинок черного горошка 10 пластинок желатина 2 ст. л. уксуса соль по вкусу для соуса: 2 шт. лука-шалот, апельсин, лимон, 3 ст. л.

800 г свежемороженых креветок 50 г рубленого свежего корня имбиря 30 г рубленого чеснока 2 веточки лемонграсса 5 листьев лайма 1/2 ч. л. карри 2 ст. л. соуса из помидоров в собственном соку 5 ст. л.

Шампиньоны (12 шт.), 50 г сыра, 6 ч. ложек майонеза (сметаны), соль, зелень.

200 г перловки, 200 г шампиньонов, 150 г зелёного горошка, 1 луковица, 1 крупная морковь, 3 зубчика чеснока, соль по вкусу, 2 cm. ложки соевого соуса.

200 г спагетти, 250 г шампиньонов (смеси грибов), 200 мл 10%-ных сливок, 1 плавленый сырок, 1 зубчик чеснока, соль, чёрный перец, растительное масло.

1 куриная грудка, 1 средняя морковь, 1 крупная луковица, 250 г грибов, 1 помидор, 1 средний кабачок, 1 красный перец (овощи можно использовать замороженные), растительное масло, 1 ч. ложка соли, 1/4

6 крупных картофелин, 300 г фарша, 50 г любого твёрдого сыра, 1 ст. ложка растительного масла. Соус: 450 мл молока, 25 г сливочного масла, 25 г муки, соль, чёрный перец по вкусу.