Салат с горбушей и овощами
2 банки консервированной горбуши, 2 помидора, 4 средних свежих огурца, 1 болгарский перец, 1 большая луковица (для яркости можно взять красную), 4 яйца, листья салата, перец чили, соль, чёрный
Винегрет с фасолью - домашний рецепт
4 варёные картофелины, 2 варёные свёклы, 2 варёные моркови, 6 cm. ложек консервированной фасоли, 2 солёных огурца, 100 г белокочанной капусты, половинка луковицы, 3 ст. ложки растительного масла, 1
Салат с фасолью и печенью
200-300 г консервированной фасоли (не в томате!), 200 г любой печени, 2 моркови, 2 луковицы, небольшой кусочек сливочного масла, соль, чёрный молотый перец, майонез, зелень по вкусу.
Салат по-немецки
1 кг картофеля, 350 г копчёной грудинки, 2 зубчика чеснока, 5 cm. ложек яблочного уксуса, 1 cm. ложка горчицы, 3 cm. ложки сахара, 0,5 ч. ложки соли, 0,5 ч. ложки перца, полпучка петрушки.
Салат «Витаминный» из капусты и орехов
1 кочан краснокочанной капусты, 1 яблоко, 2-3 cm. ложки яблочного уксуса, 1 cm. ложка горчицы, 3 cm. ложки растительного масла, соль, чёрный молотый перец, паприка по вкусу, грецкие орехи.
Овощные чипсы
1 кг любых твёрдых овощей (морковь, кабачки, баклажаны, цветная капуста, картофель), 2 ст. ложки оливкового масла, специи по вкусу, соль. Для соуса: 2 помидора, 0,5 стакана сметаны, 0,5 стакана
Салат с картофелем и салями
500 г картофеля, 100 г салями, 1 луковица, 2 маринованных огурца, 1 ч. ложка горчицы, 3-5 веточек укропа, 1 ч. ложка винного уксуса, соль, чёрный молотый перец по вкусу, 2 ст. ложки растительного
Салат «Змейка»
Ингредиенты: 1. Картошка вареная - 3-4 шт. 2. Горбуша консервированная - 3 банки 3. Яйца - 5 шт. 4. Сыр твердый - 200 г 5. Корнишоны (возьмите домашние, будет вкуснее) 6. Листья салата 7. Майонез,
Кальмары с помело
6 тушек кальмара, 3 дольки помело, 1 крупный сладкий красный перец. Для соуса: 2 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки сладкого острого кетчупа, 0,5 ч. ложки тёмного кунжутного масла, 1 небольшое