400 г тыквы, 2 средние картофелины, 1 средняя луковица, 2-3 зубчика чеснока, 2 cm. ложки картофельного крахмала, сливочное масло, соль, чёрный молотый перец, растительное масло.

2 стакана муки, 500-600 мл сильногазированной воды, 3 cm. ложки растительного масла, 1,5 ч. ложки разрыхлителя, щепотка соды, 1 cm. ложка сахара, 1 ч. ложка соли. Для припёка: 2 варёные картофелины

2 стакана отварной гречки, 1 луковица, 1 яйцо, 4 cm. ложки панировочных сухарей или муки, соль, чёрный молотый перец, растительное масло.

250-300 г филе сельди, 1 пачка сливочного масла, 1 варёная морковь, чёрный молотый перец.

4 cm. ложки муки, 3 cm. ложки сахара, 2 cm. ложки какао, 1 яйцо, 3 cm. ложки молока, 3 cm. ложки сливочного масла, 0,5 ч. ложки разрыхлителя.

Тонкий лаваш, 1 яблоко, 1 банан, щепотка молотого кардамона, 1 cm. ложка сахара, растительное масло, лимонный сок.

6 мандаринов (небольших яблок, маленьких груш), 0,5 кг сахара, 2 ст. ложки лимонного сока, 6 шт. деревянных шампуров, 1 ч. ложка растительного масла.

Варёная куриная грудка, 1 огурец, 1 французский багет, 4 ст. ложки густой сметаны, 1/2 пучка свежей петрушки, соль по вкусу, 12 шпажек.

10 сваренных перепелиных яиц, 2-3 ст. ложки мягкого сыра (сливочного или творожного), 50 г малосолёной сёмги, 3-4 веточки укропа.

1 кг картофеля, 100 г твёрдого сыра, по 1 пучку укропа и петрушки, 2 яйца, 1 ст. ложка сливочного масла, 4 ст. ложки панировочных сухарей, 2 ст. ложки манной крупы, соль, чёрный перец по вкусу, 3