38fdfac5c531e12e

Первые и вторые блюда

Первые и вторые блюда
1 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 28
Вареники "Как у бабушки" с вишней

500 г муки, 500 г вишни, соль и сахар по вкусу, 1 стакан воды, сметана.

Котлеты "Ласточкино гнездо"

0,5 кг свино-говяжьего фарша, 2-3 кусочка батона, 1-2 яйца, 1/2 ч. ложки соли, 1 зубчик чеснока, 1/3 ч. ложки чёрного молотого перца, 2 ст. ложки кетчупа, 2 ст. ложки майонеза, 1-2 помидора, 1-2 луковицы, 1-2 болгарского перца, 100 г твёрдого сыра,

Суп-пюре из кабачков с плавленым сыром

2 молодых кабачка, 100 г плавленого сыра, 300 мл куриного бульона, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 ч. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка растительного масла, соль, чёрный молотый перец по вкусу, петрушка.

Лазанья из баклажанов

800 г баклажанов, 500 г фарша, 500 г густой томатной пасты, 200 г сыра, 100 г панировочных сухарей, 2 яйца, 2 cm. ложки воды, растительное масло, соль, чёрный молотый перец по вкусу.

Белая окрошка

5 яиц, 3 картофелины, 1 морковь, 200 г ветчины, 4 огурца, 6 шт. редиса, по небольшому пучку лука и укропа, 1,5 л 1%-ного кефира, соль, чёрный молотый перец.

Холодник в хлебе

2 свёклы, 3 свежих огурца, 5 яиц. 200 г сметаны, 1 пучок укропа, 1 пучок зелёного лука, 2 cm. ложки 9%-ного столового уксуса, 0,5 ч. ложки сахара, соль, чёрный перец по вкусу, минеральная вода без газа, 4 круглые булочки с кунжутом.

Морской супчик

700 мл айрана, 1 свежий огурец, 2 авокадо, 1 пучок черемши, 1 пучок зелёного лука, 100 г очищенных креветок.

Крем-суп с миндалём

150 г неочищенного миндаля, 2 cm. ложки винного уксуса, 500 мл негазированной минеральной воды, 5 cm. ложек растительного масла, 1/2 ч. ложки соли, зубчик чеснока, кусочек белого хлеба, петрушка.

Кабачки в духовке с сыром

2 небольших молодых кабачка, 50 г твёрдого сыра, 0,5 стакана панировочных сухарей, 2 яйца, 0,3 ч. ложки соли. Кабачки вымыть и вытереть насухо.

Молодой картофель, запеченный с солью и травами

1 кг молодого картофеля, 1 ст. ложка крупной 5 соли, 1/2 стакана столового уксуса, 2 ст.ложки растительного масла, травы по вкусу (например, прованские).

1 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 28
Комментарии
img
Donette

7 апреля 2024 15:36

Вау, красиво портал. Спасибо... 

Здравствуйте! Дайте пожалуйста пропорции для пельменного теста пожалуйста, не могу найти на Хлебопечку Hitachi… нет нигде! Спасибо большое 

img
Admin

21 июня 2022 18:23

Цитата: КатеринаМеня  "жрала" свекровь, что ноги не такие как у нее, а оказывается у меня стопа египетская, а у нее крестьянская... Что тут еще сказать 🤣  ахахах, это зависть