Ингредиенты: 300 г куриной печени 90 мл сливок 30% 80 г клюквы 40 г сливочного масла 40 мл коньяка 12 тарталеток песочных 1 головка репчатого лука 1 ч.л. меда сушеный тимьян соль

2,5 ст. ложки муки, 3 ст. ложки сахара, 2,5 ст. ложки овсяных хлопьев, 50 г грецких орехов, 2 ст. ложки кукурузной муки, 0,25 ч. ложки соли, 0,5 ч. ложки корицы, 60 г сливочного масла + для

500 г сельди, 3 варёных яйца, 1 луковица, 3-4 стебля зелёного лука, растительное или оливковое масло.

500 г красного острого перца, 150 г чеснока, 50 г соли, 2 ч. ложки хмели-сунели (пажитника), 2 ч. ложки зиры, 2 ч. ложки кориандра.

500 г любого мяса, 1 морковь, 1 луковица, 1 кг картофеля, растительное масло, соль, чёрный молотый перец. Нудли: 100 мл кефира, 150 г муки, 3 зубчика чеснока, 1/4 ч. ложки соды, соль и зелень по

700 г куриного филе, 20 г желатина, 3-4 зубчика чеснока, 1 cm. ложка молотой сладкой паприки, 0,5 ч. ложки сушёной зелени, чёрный перец, соль по вкусу.

250 г 5%-ного творога (лучше покупного, но не творожный продукт), 1 маленькое яйцо (если есть, возьмите домашнее, сыр будет приятного жёлтого цвета), 1/3 ч. ложки соды, 1/2 ч. ложки соли, 30 г

300-400 г любых фруктов (ягод), в том числе дыня, арбуз, 250 мл сливок 33%-ной к жирности, 1 банка сгущённого молока.

Пита - это круглая лепёшка с «кармашком» внутри. Чаще всего она служит основой для различных бутербродов. В «кармашек» кладут мясо, котлеты, овощи, добавляют различные соусы и т. д. С начинками для

500-600 г брокколи, 200 мл молока, 1 яйцо, 150 г твёрдого сыра, соль, чёрный молотый перец по вкусу, базилик, орегано, тимьян или мята пожеланию.