1 кг свинины (окорок или лопатка), 12 шт. чернослива, 12 шт. кураги, 2 ст. ложки сливочного масла, 5 зубчиков чеснока, 2 ч. ложки горчицы, 1 ч. ложка паприки, 1 ч. ложка соли, 1 ч. ложка чёрного молотого перца.
1 кг говядины, 2 луковицы, 1/2 моркови, 3 помидора, 1 ст. ложка томатной пасты, 0,25 ч. ложки перца чили, 3 зубчика чеснока, 1 ст. ложка пшеничной муки, 3 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка базилика, 1 ч. ложка орегано, 1 ч. ложка горчицы в
600 г филе сёмги, 2 веточки зелени укропа. Для соуса: 400 мл сливок 33%-ной жирности, 40 мл белого сухого вина, 1 луковица, 20 г сливочного масла, 200 мл рыбного бульона, 1 ст. ложка лимонного сока, 2 ст. ложки рубленой зелени укропа, соль, чёрный
1 свиной стейк, 2 луковицы, 250 мл куриного бульона, 1 см корня имбиря, 1 ст. ложка лимонного сока, соль, чёрный перец, растительное масло для жарки.
500 г свиной вырезки, 2 болгарского перца, 1 помидор, 1 луковица, 4-5 зубчиков чеснока, 1 веточка зелени петрушки, 400 г замороженной мексиканской смеси, 0,25 ч. ложки порошка перца чили, приправа для мяса, соль, растительное масло.
300 г замороженной фасоли, 2 ст. ложки растительного масла, 2-3 ст. ложки соевого соуса, 3 зубчика чеснока, щепотка кунжутных семечек, специи по вкусу.
200 г риса басмати, 2 стакана воды или бульона, 1 луковица, 1 айва, 3 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка куркумы, соль по вкусу.
1 кг цветной капусты, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 2 ст. ложки горчицы, соль, чёрный перец по вкусу, 2 стакана молока, 200 г полутвёрдого сыра, 3 ст. ложки измельчённой зелени.
250 г красной фасоли, 100 г стебля сельдерея, 3 крупных помидора, 4 зубчика чеснока, 10 г красного стручкового перца, 1 пучок лилового базилика, 2 луковицы, 60 г сельдерея (листья), пучок кинзы (листья), 1 пучок петрушки, аджика, уцхо-сунели,
Комментарии
7 апреля 2024 15:36
Вау, красиво портал. Спасибо...
6 января 2024 23:48
Здравствуйте! Дайте пожалуйста пропорции для пельменного теста пожалуйста, не могу найти на Хлебопечку Hitachi… нет нигде! Спасибо большое
21 июня 2022 18:23
Цитата: КатеринаМеня "жрала" свекровь, что ноги не такие как у нее, а оказывается у меня стопа египетская, а у нее крестьянская... Что тут еще сказать 🤣 ахахах, это зависть