Корж: 85 г сливочного масла, 200 г сахара, 2 яйца, 1 ч. ложка ванилина, 80 г муки, 65 г натурального какао-порошка, 1/4 ч. ложки соли, 2 cm. ложки молока. Шоколадная глазурь: 130 мл 33%-ных сливок,

800 г печенья из слоёного теста «ушки». Крем: 1 л молока, 6 cm. ложек муки, 4 яйца, 0,5 стакана сахара, 150 г сливочного масла, ванильный сахар.

500 г слоёного теста. Для на­чинки: 350 г свежей капусты, 400 г квашеной капусты, 1 луковица, 1 банка консервированных шам­пиньонов, 1 ч. ложка тмина, соль, перец по вкусу. Для заливки: яйца, 1 ст.

300 г муки, 250 г сметаны, 200 г сливочного масла, 7 г сухих дрожжей, 1 стакан сахара, 2 ч. ложки ванильного сахара, 2 яичных желтка.

300 г моркови, 50 г грецких орехов, 90 г сахара, 170 мл растительного масла, 3 яйца, 1,5 стакана муки, 1,5 ч. ложки корицы, 1 ч. ложка имбиря, 0,5 ч. ложки мускатного ореха, 1 щепотка соли, 1 ч.

4 стакана муки, 250 г сливочного масла, 3 яичных желтка, 1/2 стакана воды, 1 кг свино-говяжьего фарша, 100 г бекона, 4 картофелины, 4 луковицы, 3 зубчика чеснока, 4 стакана куриного бульона, 1 ст.

4 картофелины, 1 банка сайры, 3 яйца, 6 cm. ложек муки, 250 г майонеза, 250 г сметаны, 1 луковица, щепотка соды, соль по вкусу.

Многие любят фруктовую выпечку, но при этом терпеть не могут чистить фрукты - срезать кожицу, вынимать косточки или удалять сердцевину с семенами. Поэтому я предлагаю вам самый простой рецепт. Мы

500 г слоёного теста, 4 яблока, 40 г сливочного масла, 4 cm. ложки сахара, 1 cm. ложка лимонного сока, 1,5 ст. к ложки кукурузного крахмала, 0,5 ч. ложки корицы (по желанию добавить имбирь, мускатный

Даже тем, кто не увлекается кулинарией, наверняка известно название «рататуй». Именно это прованское блюдо готовил в одноименном популярном мультфильме крысенок Реми. Правда, у нас рататуй станет не