500 г куриных крылышек, 500 г картофеля, 300 г помидоров, 100 мл сливок, 1 луковица, 2 ст. ложки сливочного масла, зелень укропа и петрушки, молотый мускатный орех, красный и чёрный молотый перец.
600 г говядины, 4 кислых яблока, 2 луковицы, 1 ст. ложка пшеничной муки, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки томатной пасты, 1 лавровый лист, душистый и чёрный перец горошком, по 1 пучку зелени петрушки и укропа, соль.
300 г свинины, 3 солёных огурца, 3 картофелины, 2 ст. ложки сметаны, соль, специи по вкусу, майонез по желанию.
1 кг телятины, 10 картофелин, 3 луковицы, 100 г чернослива, соль, чёрный перец, зелень по вкусу.
200 г чернослива, 70 г очищенных грецких орехов, 200 г жирной сметаны, 50 г сахара, 1 cm. ложка ванильного сахара.
200-250 г печенья типа «Крокет» или «Мария», 100 г орехов (кешью и/или грецкие), 50 г белого шоколада, 250 мл сливок (20-35%-ной жирности), 2 cm. ложки мёда, 400 г горького шоколада, 100 г сливочного масла, 15 г какао-порошка.
2 стакана муки, 1 яйцо, 150 г сметаны, 0,5 стакана сахара, 50 г сливсчного масла, 0,5 ч. ложки соды, щепотка соли. Начинка: 200 г творога, 1 белок, 1 cm. ложка сметаны, 2 cm. ложки сахара, 1 ч. ложка ванильного сахара, 1 cm. ложка муки. Для
800 г куриного филе, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 5 cm. ложек длиннозёрного риса, 200 мл сливок, 100 г твёрдого сыра, 1-2 cm. ложки растительного масла, соль по вкусу, по 1/4 ч. ложки чёрного перца, паприки, приправы для курицы, несколько перьев