1 тушка свежемороженой горбуши, 2-3 помидора, 1 луковица, 200-250 г сыра, лимонный сок, майонез, соль, чёрный молотый перец, красный молотый перец, сливочное масло по вкусу.

6-8 картофелин, 1 яйцо, 1 cm. ложка муки, 4-5 cm. ложек крахмала, 1 луковица, 450 г свежих шампиньонов, растительное масло, соль, чёрный молотый перец по вкусу, сметана.

300 г рыбы, 300 г белокочанной капусты, 2 солёных огурца, 2 луковицы, 2 cm. ложки тёртого сыра, 80 г маслин, 50 г томатного соуса, 1/2 лимона, растительное масло.

200 г кукурузной муки, 2 л молока, 50 г сливочного масла, 1 ст. ложка тёртого сыра, 1 яйцо, 2-3 яичных белка, соль по вкусу.

300 г фасоли, 2-3 картофелины, 50 г риса, 1 морковь, 1 ст. ложка муки, зелень, пряности.

Борщ — любое первое блюдо многих народов. Не зря говорят, что у каждой хозяйки получается свой борщ. Все дело в том, что рецептов приготовления этого блюда множество. Кто-то для приготовления берет

500 г белокочанной капусты, 2 ст. ложки томатного соуса, 3-4 копчёные колбаски, 1 луковица, 1 морковь, 2 ст. ложки растительного масла, 1 пучок зелени, соль, молотый чёрный перец по вкусу.

1 стакан молока, 100 г сливочного масла, 1 стакан муки, 3-4 яйца, 2 ст. ложки сахара, по щепотке сопи, ванилина (можно добавить цитрусовую цедру), растительное масло для жарки.

1-1,5 кг курицы (тушка или отдельные её части), 2 стакана гречки, 1 луковица, 1 л воды, 3 зубчика чеснока, 3-4 ст. ложки растительного масла, соль, 1 острый перец, хмели-сунели по вкусу.

Свиная рулька, 2 ст. ложки соевого соуса, 1/2 апельсина, 1/2 лимона, соль, чёрный молотый перец, шалфей, розмарин по вкусу, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ст. ложка мёда, рукав для запекания.